Здоровая пища Быстрая диета Даниэля поощряет употребление продуктов в их более естественном состоянии, что снижает воздействие химических веществ, используемых в обработанных пищевых продуктах.
Диета Данииля - это план питания, подчеркивающий простоту и питание на растительной основе, вдохновленным персонажем из Библии. Книга Даниила освещается выбор пищи Даниэля и описываются положительные физические, интеллектуальные и духовные результаты. Эти же положительные результаты можно получить сегодня, просто изменив диету.
Диета Даниила состоит из не ограниченных калорийностью продуктов из растительных источников, минимально обработанных и приготовленных простым и полезным для здоровья способом. Диета исключает продукты животного происхождения, кофеин и алкоголь и включает фрукты, овощи, цельные зерна, бобовые, орехи и семена. Этот план питания был продвинут различными христианскими конфессиями и группами здоровья, а недавно он был выбран некоторыми знаменитостями в качестве популярной диеты.
Маргарет Карнейро, магистр здравоохранения, диетолог из Центра лечения диабета Университета Лома Линда, работает со своими пациентами, чтобы улучшить их здоровье с помощью осознанного выбора продуктов питания, в которых особое внимание уделяется цельной растительной диете, такой как диета Данииля. “Когда диета Данииля практикуется как пост, наиболее распространенный промежуток времени составляет 21 день”, - говорит Карнейро. “Это основано на упоминании Даниила 10:2-3, в котором Даниил описывает трехнедельный пост от определенных продуктов по духовным причинам”.
Хотя три недели могут показаться долгим сроком, чтобы отказаться от некоторых любимых блюд, члены некоторых религиозных групп, включая адвентистов седьмого дня, пропагандируют эту диету как постоянный выбор образа жизни. “Это постоянное применение диеты основано на целостных преимуществах, упомянутых в Книге Даниила 1:8-14, в которой Даниил и трое его друзей просят есть только продукты растительного происхождения и пить воду”, - говорит Карнейро. “После 10 дней применения этого плана было обнаружено, что они имели более здоровый внешний вид и лучшие интеллектуальные способности, чем у групп, придерживающихся диеты, включающей мясо, вино и другие богатые продукты, описанные как деликатесы”, - говорит она.
“Как в краткосрочном, так и в долгосрочном сценариях результаты показывают, что этот диетический план значительно снижает массу тела, кровяное давление, уровень холестерина, С-реактивный белок - маркер воспаления в организме - и улучшает функцию инсулина”.
О каких-либо негативных последствиях не сообщалось, хотя, если этот план будет соблюдаться в долгосрочной перспективе, эксперты рекомендуют принимать добавки витамина В-12, говорит Карнейро. “Диете легко следовать, так как в ней нет ограничений по порциям или калориям, и она позволяет выбирать самые разнообразные продукты”, - говорит она.
Люди, которые уже придерживаются диеты, рекомендованной медицинским работником, должны встретиться с зарегистрированным диетологом, чтобы понять, как можно включить диету Даниила.
Этот план поощряет употребление продуктов в их более естественном состоянии, что снижает воздействие консервантов, добавок, искусственных красителей и других химических веществ, используемых в обработанных пищевых продуктах.
По словам Карнейро, согласно научным и неофициальным данным, характеристики этой диеты помогают предотвратить и обратить вспять хронические заболевания, обеспечить оптимальное здоровье и увеличить продолжительность жизни.
“Исследования также показывают, что население, придерживающееся этой модели питания, имеет более низкую распространенность ожирения”, - говорит она. Академия питания и диетологии одобряет хорошо спланированные диеты на растительной основе для всех возрастных групп и подчеркивает не только их пользу для здоровья, но и снижение воздействия на окружающую среду.
