(132) Sv.Helena, Kalif., 1902.g.20.aug.
Kur vien pasludina patiesību, tur vajadzētu dot arī norādījumus, kā pagatavot veselīgu uzturu. Dievs vēlas, lai visās lietās Viņa ļaudis pamācītu gudri izlietot produktus, kādus iespējams viegli dabūt. Prasmīgiem skolotājiem vajadzētu rādīt ļaudīm, kā vislabākā veidā izmantot produktus, ko viņi var izaudzēt vai iegūt savā zemes daļā. Tā trūcīgie, kā arī ļaudis, kam ir labāki apstākļi, var iemācīties dzīvot veselīgi.
Kopš veselības reformas sākuma mēs esam atzinuši, ka ir nepieciešams mācīt, mācīt un mācīt. Dievs grib, lai mēs turpinātu šo ļaužu apmācīšanas darbu. Mēs nedrīkstam to atstāt novārtā, baidoties no sekām, kādas tas var atstāt uz mūsu rūpnīcās ražoto veselīgo uzturvielu pārdošanu. Tas nav vissvarīgākais jautājums. Mūsu darbs ir rādīt ļaudīm, kā tie var iegūt un pagatavot visveselīgāko uzturu, kā viņi var sadarboties ar Dievu Viņa morālās līdzības atjaunošanā sevī.
Mūsu strādniekiem vajadzētu vingrināt savas izdomas spējas veselīgu uzturvielu pagatavošanā. Nevienam nevajadzētu censties izzināt Dr.Kelloga noslēpumu; bet visiem vajadzētu saprast, ka Kungs mācīs cilvēkus daudzās vietās pagatavot veselīgu uzturu. Ir daudz produktu, no kā, tos pareizi sagatavojot un savienojot, var izveidot uzturvielas, kas būs par svētību tiem, kas nevar atļauties pirkt dārgākās, īpaši pagatavotās uzturvielas. Viņš, Kas deva gudrību un prasmi, uzceļot saiešanas telti, veikt visādu smalku darbu, dos Saviem ļaudīm saprašanu un veiklību dabīgo produktu savienošanā, tā rādot tiem, kā sev nodrošināt veselīgu diētu. (133)
Zināšanas par veselīga uztura pagatavošanu ir Dieva īpašums, un tās dotas cilvēkam, lai viņš tās dotu tālāk saviem līdzcilvēkiem. To sakot, es nedomāju īpašos eksperimentus, kurus veica Dr.Kellogs ar saviem kolēģiem un kas prasīja daudz laika un līdzekļu. Es runāju par vienkāršajām uzturvielām, ko visi var izgatavot paši sev un par kuru izgatavošanu vajadzētu labprātīgi pamācīt visus, kas vēlas dzīvot veselīgi, īpaši trūcīgos.
Dievs grib, lai visās vietās vīri un sievas tiktu pamudināti attīstīt savas spējas, gatavojot veselīgu uzturu no viņu apvidū esošajiem dabiskajiem produktiem. Ja viņi raudzīsies uz Dievu, lietojot savu prasmi un izdomas spējas Viņa Gara vadībā, tad tie iemācīsies sagatavot dabīgos produktus veselīgā uzturā. Tā viņi kļūs spējīgi pamācīt trūcīgos, kā apgādāt sevi ar uzturu, kas ieņemtu gaļas ēdienu vietu. Kam tā būs palīdzēts, tie savukārt varēs pamācīt citus. Tāds darbs vēl ir jādara ar svētu enerģiju un degsmi. Ja tas būtu darīts agrāk, tad tagad patiesībā atrastos daudz vairāk ļaužu un daudz vairāk tādu, kas varētu dot norādījumus citiem. Mācīsimies saprast, kas ir mūsu pienākums, un tad darīsim to. Mums nav jābūt atkarīgiem no citiem un bezpalīdzīgiem, gaidot, lai citi padara darbu, ko Dievs uzticējis mums.
Uztura lietošanā mums jāparāda, ka mūsu spējas spriest ir labas un veselīgas. Ja redzam, ka ir uzturs, kas mums neder, tad nav vajadzības rakstīt jautājošas vēstules, lai uzzinātu traucējumu iemeslus. Izmainiet diētu; dažas uzturvielas lietojiet mazāk; izmēģiniet citus produktus. Mēs ātri uzzināsim, kādu iespaidu attiecīgais savienojums atstāj uz mums. Kā saprātīgas cilvēcīgas būtnes individuāli pētīsim pamatlikumus un izmantosim pieredzi un spriedumu, lai izšķirtu, kāds uzturs priekš mums ir vislabākais. (134)
Uzturam, ko mēs lietojam, vajadzētu būt piemērotam mūsu nodarbošanās veidam un klimatam, kādā mēs dzīvojam. Dažas uzturvielas, kas piemērotas vienai zemei, nebūs piemērotas citā zemē.
Daži cilvēki vairāk labuma iegūs ar atturēšanos no uztura vienu vai divas dienas katru nedēļu nekā no ārstēšanās vai medicīniskiem ieteikumiem. Gavēšana vienu dienu nedēļā viņiem dotu neaprēķināmu labumu.
Man doti norādījumi, ka rieksti uzturā bieži ir lietoti negudri, ka tie ir sastādījuši pārāk lielu daļu no uztura un ka daži rieksti nav tikpat veselīgi kā citi. Mandeles ir labākas par zemesriekstiem, tomēr ierobežotā daudzumā zemesriekstus var lietot kopā ar labību, gatavojot barojošu un sagremojamu uzturu.
Olīvas var sagatavot tā, ka ar labiem rezultātiem tās būs lietojamas katrā ēdienreizē. Labumu, ko meklē dzīvnieku taukos, var iegūt, ēdot pareizi sagatavotas olīves. Olīvu eļļa palīdz pret vēdera aizcietinājumiem, bet priekš tiem, kas slimo ar tuberkulozi un tiem, kam iekaisis un jūtīgs kuņģis, tā ir labāka par jebkurām zālēm. Kā uzturviela tā ir labāka par jebkuru eļļu.
Būtu labi, ja mēs mazāk gatavotu un vairāk ēstu svaigus augļus. Mācīsim ļaudis vairāk ēst svaigas vīnogas, ābolus, persikus, bumbierus, ogas un visus citus augļus, kādus var dabūt. Konservējot sagatavosim tos lietošanai ziemā, izmantojot, cik vien tas iespējams, skārda trauku vietā stikla traukus. (135)
Par gaļas ēdieniem jāsaka, ka mums vajadzētu mācīt ļaudis tos atstāt. To lietošana ir šķērslis vislabākai fizisko, garīgo un morālo spēku attīstībai. Pret tējas un kafijas lietošanu mums arī vajadzētu nodot skaidru liecību. Ir arī labi atmest treknus saldos ēdienus. Pienu, olas un sviestu nevajadzētu pieskaitīt gaļas ēdieniem. Dažos gadījumos olu lietošana ir derīga un dziedinoša. Vēl nav pienācis laiks teikt, ka vajadzētu pilnīgi atsacīties no piena un olām. Ir trūcīgas ģimenes, kuru diēta galvenokārt sastāv no maizes un piena. Augļu viņiem ir maz, un viņi nevar atļauties pirkt riekstu ēdienus. Mācot veselības reformu, kā arī visā citā evaņģēlija darbā, mums ļaudis jāsastop tur, kur viņi atrodas. Ja mēs nevaram ļaudis pamācīt, kā pagatavot veselības reformai atbilstošu uzturu, kas ir garšīgs, barojošs un tomēr nav dārgs, tad mums nav tiesību iepazīstināt ļaudis ar vistālāk sniedzošiem priekšlikumiem par diētu, kādu prasa veselības reforma.
Lai diētas reforma ir progresīva. Māciet ļaudis, kā pagatavot uzturu, nelietojot pienu vai sviestu. Sakiet viņiem, ka drīz pienāks laiks, kad vairs nevarēs droši lietot pienu, olas, krējumu vai sviestu, tāpēc ka dzīvnieku slimības vairojas proporcionāli bezdievības pieaugšanai starp cilvēkiem. Tuvu ir laiks, kad kritušās cilvēces noziegumu dēļ visa dzīvnieku pasaule nopūtīsies, ciešot no slimībām, kas ir lāsts mūsu zemei.
Dievs dos Saviem ļaudīm spējas un iejūtību, tā ka tie pratīs pagatavot veselīgu uzturu bez dzīvnieku valsts produktiem. Lai mūsu ļaudis atmet visas neveselīgās receptes.
Lai tie uzzina, kā dzīvot veselīgu dzīvi, mācot citiem, ko paši ir uzzinājuši. Lai šīs zināšanas tie sniedz tālāk tāpat kā Bībeles pamācības. Māciet ļaudis saglabāt veselību un palielināt spēkus, izvairoties no lielas ēdienu gatavošanas, kas pasauli piepildījusi ar hroniskiem slimniekiem. Ar norādījumiem un priekšzīmi skaidri parādiet, ka uzturs, kādu Dievs deva Ādamam viņa bezgrēcīgajā stāvoklī ir vislabākais cilvēkam, kas cenšas atgūt šo bezgrēcīgo stāvokli. (136)
Kas māca veselības reformas pamatlikumus, tiem vajadzētu būt saprātīgiem attiecībā uz slimībām un to cēloņiem, atzīstot, ka katrai cilvēcīgās būtnes rīcībai vajadzētu pilnīgi saskanēt ar dzīvības likumiem. Gaisma, ko Dievs devis par veselības reformu, kalpo mūsu pestīšanai un pasaules pestīšanai. Vīrus un sievas vajadzētu iepazīstināt ar patiesību par cilvēcīgo mājokli, ko Radītājs sagatavojis Sev par mājvietu un pār kuru mums jābūt uzticīgiem namturiem, jo Viņš to vēlas. “Jūs esat dzīvā Dieva nams; tā kāDievs sacījis: Es tajos gribu mājot un viņu starpā staigāt, un gribu būt viņu Dievs, un viņi būs būs Mani ļaudis.” (2.Kor.6:16).
Paaugstiniet veselības reformas pamatlikumus, un lai Kungs vada tos, kam ir godīgas sirdis. Parādiet sātības pamatlikumus to vispievilcīgākajā veidā. Izplatiet grāmatas, kas dod norādījumus par veselīgu dzīvi.
Ļaudīm ļoti, ļoti vajadzīga gaisma, kas spīd no mūsu par veselību sarakstīto grāmatu un žurnālu lappusēm. Dievs vēlas izlietot šīs grāmatas un žurnālus kā starpniekus, caur ko gaismas uzliesmojumi saistītu ļaužu uzmanību un liktu tiem ņemt vērā trešā eņģeļa vēsts brīdinājumu. Mūsu žurnāli par veselību ir instrumenti darba laukā, kam jāpadara īpašs darbs gaismas izplatīšanā, kas pasaules iedzīvotājiem jāsaņem šajā Dieva piešķirtajā sagatavošanās laikā. Tiem ir neizsakāms iespaids veselības, sātības un atturības jautājumos, lai palīdzētu sabiedrībai.
Kungs mums ir sūtījis rindu pēc rindas, un, ja mēs atmetam šos pamatlikumus, tad atmetam ne vēstnesi, kas tos māca, bet To, Kurš mums ir devis šos pamatlikumus. (137)
Ļaužu priekšā jāizceļ reforma, nepārtraukta reforma, un ar savu priekšzīmi mums mūsu mācībai ir jādod spēks. Patiesa reliģija un veselības likumi iet roku rokā. Nav iespējams strādāt vīru un sievu pestīšanas labā, nenorādot tiem uz nepieciešamību pārtraukt izdabāšanu grēcīgām tieksmēm, kas izposta veselību, pazemo dvēseli un neļauj dievišķai patiesībai iespaidot prātu. Vīri un sievas jāmāca rūpīgi raudzīties uz katru ieradumu un dzīves veida īpatnībām un tūlīt atsacīties no lietām, kas izraisa mūsos saslimšanu un ar to met tumšu ēnu pār garu. Dievs vēlas, lai Viņa gaismas nesēji pastāvīgi turētu ļaužu priekšā augstu standartu. Ar norādījumiem un priekšzīmi viņiem jāpaceļ viņu pilnīgais standarts augstu pāri sātana viltus standartam, kas, ja tam sekos, nesīs postu, pagrimumu, slimības un nāvi kā iesai, tā dvēselei. Lai tie, kas saņēmuši zināšanas, kā ēst, dzert un ģērbties, lai saglabātu veselību, sniedz šīs atziņas tālāk citiem. Lai trūcīgie saņem veselības evaņģēliju, pasludinātu no praktiskā redzes viedokļa, ka tie varētu zināt, kā pareizi gādāt par miesu, kas ir Svētā Gara templis.
“Paceliet karogu pār tautām.. Sakiet jūs Ciānas meitai - Redzi, tavs Glābējs nāk.” (Jes.62:10,11).
